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目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62℃-65℃，保持30min。采用这一方法，泡菜巴氏杀菌机厂家，可杀灭牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些---多数是乳酸菌，巴氏杀菌机厂家，乳酸菌不但对人无害反而有益健康；第二种方法将牛奶加热到75℃-90℃，保温15s-16s，啤酒巴氏杀菌机厂家，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀灭即可，温度太高反而会有较多的营养损失
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巴氏杀菌机特点
1.整机采用304不锈钢制作，减少污染，---卫生连续，无级调速，可任意调节蒸煮时间与温度、速度；
2.该机运行平稳，噪音低，羊奶巴氏杀菌机厂家，适用各种食品的蒸煮与漂烫，另外还适合低温产品的巴士杀菌；
3.产品规格可根据客户要求订制，蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定；
4.温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；
5.采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、---蒸煮；
6.采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与蒸煮槽同步机构，实现自动输送。
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巴氏杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，---繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，---就会灭亡。不同的---有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用---不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的---或---芽孢。
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