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设备具备下面优势:
1、设备---吸收国外的高压灭菌装置---技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺---、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用---,设备经劳动局安全检查合格、保护装置---。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌消灭,而使食品本身只应受到小的影响,河南电加热杀菌锅多少钱,高温短时间的杀菌方法是完达到上述目的。
4、采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。
5、升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,酸菜电加热杀菌锅多少钱,也缩短了升温时间。
6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程,高的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却。
7、采用西门子plc,程序自动控制。
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在使用蒸汽杀菌设备维护保养的时候应该严格遵循以下要求操作:1、为了---安全使用,应---灭菌器电源线拥有---的接地。 2、杀菌设备应放置在合适的环境,应通风干燥,无燃爆物品。3、不要拆启安全阀、放汽阀上铅封和螺丝等。4、杀菌设备中堆放的物品不要超过容积的4/5,水果罐头电加热杀菌锅多少钱,否则将存在安全---。5、当密封圈附油后极易损坏胶质而造成漏气,应极力避免。6、与蒸汽介质接触引---或突然升压性的化学物品,不能用杀菌器进行杀菌。7、堆放杀菌物品时,应---留出足够的空隙,不能堵塞安全阀、放汽阀的出气孔,以---空气的顺畅,---安全。8、应将液体灌装在耐热玻璃瓶中进行灭菌,液体不应超过瓶体积3/4,瓶口不宜使用打孔的橡胶或软木塞,而应用棉花纱塞。9、不要将不同类型、不同灭菌要求的物品放在一起进行杀菌。10、杀菌结束后,不能立即释放蒸汽,必须待压力表指针回零后方可排放余气。11、压力表应定期进行校验,---时及时进行更换。12、定期检查安全阀,当安全阀不合格时应立即更换。13、经常检查密封圈密封性,并及时更换。14、杀菌器使用后,应将容器内的水清除,容器或电热管上如有水垢也应进行清理,以---。
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适合各种不同的包装物 在整个杀菌过程中,杀菌方式有单段式和多段式,以满足各种包装物产品的杀菌要求。
完善的压力控制,适合含气包装的杀菌 的压力控制:±0.005mpa。杀菌过程中对罐内的温度和压力进行连续监测,控制系统自动对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。
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