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巴氏杀菌主要应用
巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。不同的食品采用巴氏杀菌，有着不同的目的。某些食品，---是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黄，巴氏杀菌主要是破坏可能存在的病原菌。另外，酱菜巴氏杀菌机价格，大多数食品，如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏杀菌的目的是从微生物和酶的角度来延长产品的货架寿命。一般经过巴氏杀菌的食品仍会含有许多能够生长的微生物，通常每毫升或每克中有几千个活菌，比商业杀菌的产品的贮藏期有所缩短。巴氏杀菌技术除用于液态食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果酱罐头等外，还向其他领域渗透，如处理带壳时用蒸汽处理---降低的含菌数。它的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品，酱菜巴氏杀菌机，大限度地使食品的色、香、味以及营养成分免受高温长时间处理的破坏。
酱菜巴氏杀菌机
巴氏杀菌机的原理是巴氏消毒法，它是由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃，温度太高，---就会杀灭。巴氏杀菌机就是一种是将牛奶等食品加热到60~65℃，保持30分钟杀菌，酱菜巴氏杀菌机价格，然后将温度急速冷却到4-5℃进行保存。这种杀菌，多用于牛奶等，既能将病原菌杀灭，也可减少营养损失。但这种消毒方法，不能杀灭所有---和微生物，因此保质时间很短。
酱菜巴氏杀菌机
巴氏杀菌机产品特点：
1.整机采用不锈钢制作，杀菌线输送带采用不锈钢链条和板材冲孔、压型组合拼装。
2.加热采用进口比例阀，控制蒸汽进入从而调节温度平衡，高压水泵让水循环加热、更节能更科学，酱菜巴氏杀菌机，温度准确。
3.灭菌温度、速度科根据工艺要求设定。
4.该机运行平稳、噪音低。
5.结构简单，便于维护。
6.可根据待灭菌产品的要求对温度和时间进行调整。物料随输送带运动行进，能够避免对输送物的损坏。
酱菜巴氏杀菌机
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