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现在越来越多的油炸产品进入到我们的生活中，这就有了油炸机的存在，油炸机多种多样，油炸机有多种加热方式供客户选择，可配自动翻筐出料系统，节省人工，还可选择油水分离系统，油炸下来的油渣可以很方便的进行处理。
油炸机由许多不同的构件组成，比如传动电机、链传送装置、油槽、刮板装置、燃气管路、除废渣装置及电气部分等构件来完成全自动油炸机的工作原理。
油炸机运转的时候，先将排油的阀门关闭，向油槽内注入油量，打开燃气阀门，使用点火棒将长明火点燃后，根据使用的气源调节相应的气压值，根据不同的油炸食品来确定油温，当油温达到规定值，启动传送电机，输送带开始运转，唐山鸡排油炸锅，根据被炸食物设定油炸时间，并以此来调节传送链速度，当油温上升时，向投入口均匀地投入需炸食品，投入量占总面积的50~60%，油炸食品由牵行装置牵行到输出口利用容器接取。
鸡排油炸锅
设备优点
1.油水分离，底部为水，上面是油，而且底部不会加热，鸡排油炸锅报价，面渣沉淀到底部水中，不会烧焦变黑，影响油质，从而延长了有的利用率。
2. 油炸锅锅底为锥形，便于沉淀面渣，便于清理。
3.升温快，一锅油只需10分钟便加热到170度，且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽，浪费油等现象。
4.节能，有很快升到所需温度自行断电，油温下降后自行升温，鸡排油炸锅，始终把油温控制在自己设定的理想的范围里。
5. 材料为不锈钢304材质，而且板料为2mm厚，内部电.线用6平方米和4平方米铜芯线，结实---，鸡排油炸锅供应商，---
6. 温度调节在0—400度。
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全自动油炸锅采用公转与自传同步的搅拌方式，在---食品炸制均匀性的同时，防止食品因挤压而相互粘连，出料方式为全自动出占用面积小，方便易用，---了食品在油炸机内的均匀性，提高产品自动过滤：油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，---了油面的清洁，延长了产品的保质期。
油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱完全隔开，不影响车间内卫生。
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