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油炸线使用说明:
1.整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。
2、 采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合---食品卫生标准。
3、 加热系统采用燃煤导热油炉换热器循环加热方式。
4、 食用油采用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热,食用油不老化,没有炭化物,所炸食品成色好。
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设备的特点
1、加热方式可根据用户需求设计,一般为电加热、燃煤、导热油等。
2、电动提升系统,鸡排油炸线厂家,提升运行平稳,安全性高,方便工人对机体内进行清理和维护;
3、自动排油烟系统,---车间内有一个---的工作环境。恒温连续生产,---食品的炸制均匀。
4、油温高于80,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的烫损;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。
5、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
6、---加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。全自动刮渣式油炸流水线油水分界---分采用通风管散热,---延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。
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油水混合油炸机的优点
1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,鸡排油炸线,从---上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而---各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。3、省炸油,利于产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,鸡排油炸线价格,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效---炸油的---化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,鸡排油炸线多少钱,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。 5、本机装有---的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的---化和酸化。
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