鱼类巴氏灭菌设备价格-诸城鑫品机械公司-巴氏灭菌设备价格

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    2020-10-21

庄经理
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目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62℃-65℃,保持30min。采用这一方法,可杀灭牛奶中各种生长型致病菌,酸奶巴氏灭菌设备价格,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些---多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康;第二种方法将牛奶加热到75℃-90℃,保温15s-16s,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀灭即可,巴氏灭菌设备价格,温度太高反而会有较多的营养损失

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鑫品机械巴氏杀菌设备优势
1. 设备槽体采用sus304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。

2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫到操作人员,同时对产品进行保温,并---了杀菌温度的均匀。      

3.设备两头采用变频减速机,啤酒巴氏灭菌设备价格,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,鱼类巴氏灭菌设备价格,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
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巴氏杀菌,即低温消毒,就是利用较低的温度du(一般在60~82℃)在一定时间内,对食品进行加热处理,达到杀灭微生物营养体的目的。既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变。

这是法国生物学家路易·巴斯德于1862年发明的消毒方法,主要用于牛奶上,杀灭牛奶里含有的病菌。

还可用于消毒啤酒、白酒等,经过巴氏消毒的啤酒叫熟啤,为普通啤酒;不经巴氏消毒,只能冻藏保鲜的啤酒就是生啤。
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