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全自动杀菌锅特点：
一.罐内温度稳定性好，热分布均一
二.间接加热和冷却，阻止二次污染
三.升温快。
四.压力控制 适合含气包装的杀菌
五.适合各种不同的包装物
六.整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制
七.杀菌锅采用模拟温度控制系统，香肠杀菌锅设备厂家，可设定多阶段加热机制
八.测量f值的功能
九.电脑内可存储上千个杀菌公式，香肠杀菌锅设备厂家，满足客户产品的多样化
香肠杀菌锅设备
从控制方式---有五种，香肠杀菌锅设备，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。电气半自动型压力由电接点压力表(一表控两阀，气阀和排气阀）控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），香肠杀菌锅设备多少钱，降温过程由人工操作。
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卧式杀菌锅
利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
卧式杀菌锅结构
锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统：plc控制器、触摸屏、控制柜（全自动或半自动才有控制系统）
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