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不带搅拌夹层锅适应物料
不带搅夹层锅可用于烧水,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,熬油,酱油等液体物料,牛肉电加热夹层锅,这些物料的客户一般会选用此夹层锅。
其它有搅拌夹层锅可用于炒菜,化糖,化胶,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等)等物体物料。
不带搅拌夹层锅特点
1、比带搅拌夹层锅加热速度要慢;
2、不带搅拌夹层锅通常适用于无粘稠度的物料,如大量烧水、煮鸡蛋、煮鸡爪等
3、操作简单、安全方便;
4、外形美观;
5、不带搅拌夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅之分,前者内外锅体以及支脚均采用304或316l不锈钢材料制造(符合卫生级标准);后者只有内锅体采用304或316l不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);
牛肉电加热夹层锅
可倾斜夹层锅的特性:一:运用范畴立式夹层锅别名蒸汽夹层锅。本机器设备广泛运用于糖块、制药业、乳制品、酒水、点心、果脯、饮品、水果罐头、卤菜等食品类的生产加工,也可用以大中型饭店或饭堂煮汤、做菜、煮肉、煮粥等,是食品工业---、减少時间、改进劳动者标准的优良机器设备。二:特性立式夹层锅以一定工作压力的蒸气为热原,夹层锅具备遇热总面积大、热效高、加热匀称、液料烧开时间较短、加热温度非常容易---等特性。夹层锅锅里层锅体(内锅)选用不锈钢板生产制造,装有气压表和阀门,外观美观大方、安裝非常容易、实际操作便捷、可以---。牛肉电加热夹层锅
设备结构:
1、锅口采用---冲压成型不锈钢锅体,圆度误差小。
2、采用电磁加热,受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,牛肉电加热夹层锅厂家,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,牛肉电加热夹层锅厂家,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀
4、调速传动装置:搅拌轴使用---的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,牛肉电加热夹层锅价格,运行平稳。
5、锅体翻转系统:手动翻锅跟自动翻锅两种,客户可以根据实际需求选择。全自动型为液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
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