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杀菌锅常见问题及处理方法
一、几种常见报警问题的处理 杀菌锅报警往往是因为水位出错、水温或高或低,排水故障等引起的,这就需要根据不同的问题采取正确的处理方法。
第二、密封圈老化漏气或断裂 这就要求在使用前认真检查,杀菌釜多少钱,及时更换密封圈,一旦发生断裂的情况,操作员在保障温度和压力稳定的前提下,进行果断处理或是更换其它锅。
第三、突然停电或停气 遇到这种情况时要仔细观察锅的运行状态,做好登记,待来电来气时,做到完整杀菌。如果长时间停电或停气,则需要将锅内物品取出,保存好后,等待来电来气时继续工作。
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杀菌锅的正确操作规程:
1、操作工艺指标及工作压力,鲜食玉米杀菌釜多少钱,工作温度。
2、操作方法与程序和注意事项。
3、生产运行中应检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和---措施。
4、设备停用时的保养方法。
5、使用的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。
6、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
7、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,宠物食品杀菌釜多少钱,以---摩擦面处于润滑状态。
8、杀菌锅停用时,应将和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,检测控制仪表予以罩封保护。
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操作说明: 由于压缩空气是---导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5-0.8个---压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,玉米杀菌釜多少钱,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内降低采用压缩空气的压力来补偿。
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