食品巴氏杀菌设备-食品巴氏杀菌设备-诸城鑫品机械

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    2020-9-6

庄经理
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巴氏杀菌优势:

1.整机采用不锈钢制造,清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;

2.为---温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;

3.槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;

4.设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力
食品巴氏杀菌设备








巴氏杀菌,食品巴氏杀菌设备价格,即低温消毒,就是利用较低的温度du(一般在60~82℃)在一定时间内,食品巴氏杀菌设备,对食品进行加热处理,达到杀灭微生物营养体的目的。既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变。

这是法国生物学家路易·巴斯德于1862年发明的消毒方法,主要用于牛奶上,杀灭牛奶里含有的病菌。

还可用于消毒啤酒、白酒等,经过巴氏消毒的啤酒叫熟啤,为普通啤酒;不经巴氏消毒,只能冻藏保鲜的啤酒就是生啤。
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牛奶巴氏杀菌机清洗注意事项有哪些?

1.清洗时要---浓酸浓碱供应充足

2.长时间低温,食品巴氏杀菌设备厂家,检查冰水的进出口蝶阀是否关死

3.均质机清洗时冷却水是否打开;带单效降膜器清洗时,检查蒸发室

4.清洗回路的电导仪长时间不变化时,马上检查所有阀门动作---是手动阀门是否打开

5.巴氏出料口的压力---在2.5—3.5

6.清洗1500时,根据产品需要选择清洗模式

7.冷均质清洗与管路清洗相同

8.清洗碱电导率40ms,酸电导率20ms
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