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杀菌锅的正确操作规程:
1、操作工艺指标及工作压力,工作温度。
2、操作方法与程序和注意事项。
3、生产运行中应检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和---措施。
4、设备停用时的保养方法。
5、使用的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。
6、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
7、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以---摩擦面处于润滑状态。
8、杀菌锅停用时,应将和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,检测控制仪表予以罩封保护。
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适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。---适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
企业介绍:本公司位于龙城,舜帝故里-山东诸城市,这里风景秀丽环境优美,东临滨海城市青岛,南靠旅游城市日照,北临风筝之都潍坊,地理位置---,杏仁露全自动杀菌锅多少钱,交通发达,食品机械制造业规模大,杏仁露全自动杀菌锅厂家,基础---,配套能力强,已成为国内---的食品机械设备研发,杏仁露全自动杀菌锅价格,生产,销售基地。
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杀菌锅分类及选择原则:
从控制方式---有四种:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用plc和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,杏仁露全自动杀菌锅,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有plc和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
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