泡菜巴氏灭菌设备厂家-诸城市鑫品机械-泡菜巴氏灭菌设备

巴氏杀菌，即低温消毒，就是利用较低的温度du（一般在60～82℃）在一定时间内，对食品进行加热处理，达到杀灭微生物营养体的目的。既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变。

这是法国生物学家路易·巴斯德于1862年发明的消毒方法，主要用于牛奶上，杀灭牛奶里含有的病菌。

还可用于消毒啤酒、白酒等，经过巴氏消毒的啤酒叫熟啤，为普通啤酒；不经巴氏消毒，只能冻藏保鲜的啤酒就是生啤。
泡菜巴氏灭菌设备

巴氏杀菌机厂家采用巴氏杀菌工艺，泡菜巴氏灭菌设备，适用于水果罐头、酱菜、鱼罐头等食品饮料的巴氏杀菌。整机采用食品级sus304不锈钢制作，减少污染，---卫生，生产连续，变频调速，可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳，噪音低。产品规格可根据客户要求和生产量定制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可根据用户产量加工定制。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度。

巴氏杀菌机灭菌时间在65-95度可调，网带的运行速度是无级变速，冷确方法是常温或强制冰水，常温冷却功率是3kw，冰水冷却是22kw本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于软包装、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。

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巴氏杀菌设备的技术特性：

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢sus304/2b材料制作，泡菜巴氏灭菌设备厂家，完全符合食品卫生要求。

本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

2、该机采用sus304不锈钢网带，泡菜巴氏灭菌设备多少钱，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，---提高了工作效率。

3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，大程度减少能源浪费。

4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，杀菌工艺具有“随意性”

5、温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、---杀菌；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支.
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