卤蛋高温灭菌釜多少钱-卤蛋高温灭菌釜-鑫品机械有限公司

1、高温短时间灭菌

采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，卤蛋高温灭菌釜，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

2、节约能源，提高产量

在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。

3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角

采用---技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，---了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，卤蛋高温灭菌釜，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，---了f值的合格率。
卤蛋高温灭菌釜

杀菌锅特点：

   1.---：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

   2.安全---：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全---、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用---（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

   3.---环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。

   4.减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

   5.节省场地：体积小、热效率快、加热速度快，---节省了场地使用面积。

   6.可以温控：大范围调节与---电脑控制技术的运用、可控制烹饪温度，既节能又---食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
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