





鹌鹑蛋高温灭菌釜价格
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封---,使用---。
随着生产力水平不断发展,全自动杀菌锅越来越受到广大用户的---,全自动杀菌锅自动化程度高,可节省人力成本,提高工作效率,而且控制精度高,热分布均匀,尤其适合出口的食品加工企业,全自动正以其的---势得到广泛关注和应用。
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全自动杀菌锅的价值
杀菌后的食品由于可在常温下运输,流通领域的成本---降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工,以获得高,低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得---利润。
全自动杀菌锅工作原理
1、将上罐杀菌用水预热后,直接进入下罐杀菌;
2、循环泵将下罐热水不断循环,迅速达到杀菌温度,进入保温状态,锅内温度保持恒一,即杀菌阶段;
3、杀菌结束,杀菌热水回收罐储存起来,以待下一锅杀菌使用,节省能源;
4、冷水直接进入杀菌锅进行降温冷却。
多功能调理杀菌釜性能特点:
1、间接加热间接冷却,杀菌工艺水与冷却水不直接接触,避免对食品的二次污染,无需水处理化学制剂;
2、少量杀菌工艺水快速循环升温、杀菌、降温,升温前无需排气,低噪音、节省蒸汽能源;
3、一键式操作,当产品进入杀菌釜并关闭釜门后,按下杀菌键即完成整个杀菌过程;
4、整个过程采用plc自动控制,配方设有多级密码,了误操作的可能性;
5、釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力;
6、换热器一侧的冷凝水可回收利用,节约水能源;
7、配备三重安全联锁,防止工人误操作,避免事故发生;
8、采用双安全阀和双压力传感器控制,杜jue安全---;
9、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态,减少损失;
10、可线形控制多阶段升温、降温,保障每一个批次产品杀菌效果均一,杀菌阶段热分布控制在±0.5℃。
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杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
接下来为大家介绍杀菌锅使用前的检查事项。1.接通配电盘开关,确认电压在380v正负百分之十范围内。如果开关无法接通请检查供电电压,如果无法击活,请检查报警提示并排除故障。2.打开与控制盘有关的压缩空气截止阀并使得压力保持在7-9bar。3.检查杀菌锅水路运行是否---,管路打开截止阀是否向杀菌锅提供水。
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